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우리는 세계를 파괴하지 않고 세계를 먹여 살릴 수 있는가
한울아카데미, 발행일:2021/09/24 (
에릭 홀트 히메네스
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사람들이 굶주리는 것은 먹을거리가 부족하기 때문이 아니라너무나도 가난해서 먹을거리를 살 수 없기 때문이다오늘날 한편에서는 음식 쓰레기가 넘쳐나는데 다른 한편에서는 세계 인구의 3분의 1이 기아와 영양실조로 고통받고 있다. 게다가 먹을거리의 직접 생산자인 농부들마저 기아를 겪고 있다. 이 책은 이 이율배반적이…
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건설안전기술사 실전면접 2021
예문사, 발행일:2021/09/30 (
한경보 외
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적을수록 풍요롭다 지구를 구하는 탈성장
창비, 발행일:2025/04/30 (
제이슨 히켈
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경제는 영원히, 끊임없이 성장해야 할까?전세계적 기후위기와 불평등의 현실을 뒤흔드는 탈성장 제언세계 경제가 고도로 성장하는 동안 지구 곳곳에서 수많은 이상징후가 나타났다. 빈곤과 불평등은 증가했고 온난화와 환경오염으로 광범한 삶의 터전이 사라졌다. 모든 산업, 모든 부문, 모든 국가에서 경제가 늘 성장해야 하고 이는 인류 번…
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죽기는 싫으면서 천국엔 가고 싶은-생명윤리학의 쟁점들-
후마니타스, 발행일:2021/09/27 (
에이미 거트먼 외
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“만나 본 적 없던 세계를 탐색할, 우리에게 주어진 다정하고도 현실적인 지도” “이 책이 말하려는 생명윤리는 곧 지금 필요한 사회정의의 원리이자 도덕적 책임과 다르지 않다.” “미국에서 가장 예리하고 영향력 있으면서도 실용적인 사유를 하는 두 저자가 보건의료 분야에서 가장 중요했던 윤리적 난제들과 맞붙는다.”“생명윤리학에 대한 훌…
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미생물학 올킬 핵심정리문제집 BASIC MADICAL WORKBOOK 2018
대광의학, 발행일:2018/09/15 (
배은숙 외
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사례로 이해를 돕는 임상영양학
교문사, 발행일:2021/09/23 (
한성림 외
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도시곳간 반찬 이야기
서사원, 발행일:2021/09/24 (
민요한
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미슐랭 셰프의 조리 비법과 시골 농부의 재료로 만든 건강한 밑반찬으로연 100억대 매출을 올리는 대박 가게의 레시피 대공개!1호 매장이 오픈한 지 이제 1년 조금 넘었는데 벌써 서울, 남양주, 군포, 수원, 대전, 대구, 거창 등 전국 12곳에 직영점 오픈하며 무섭게 성장하는 반찬 가게가 있다. 세련되고 깔…
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엘리'S 테이블
리얼북스, 발행일:2021/10/05 (
엘리, 헨케
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중식조리기능사 필기 실기 2021-적중 한권으로 끝내기-
백산출판사, 발행일:2021/09/30 (
허이재 외
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한식조리기능사 필기 실기 2021-적중 한권으로 끝내기-
백산출판사, 발행일:2021/09/30 (
조병숙 외
)
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